Pour la 4 ème année consécutive, la restauration scolaire reconduit, en collaboration avec la CANGT, le projet de lutte contre le gaspillage alimentaire de la Ville du Moule.
Comme chaque année, dans le cadre de la semaine européenne de la réduction des déchets, du
23 au 27 Novembre,
sur la pause méridienne, les agents de nos 14 écoles procèdent au tri et à la pesée des différentes composantes des repas non consommés par les enfants.
Les enfants sont sensibilisés et participent pleinement selon leur âge au tri et à la pesée.
Les collèges Général de Gaulle et de Guénette desservis par la cuisine centrale participent également à l’opération.
Objectif poursuite de la baisse du gaspillage alimentaire observé chaque année depuis 2018 !
Chacun d’entre nous pouvons contribuer pour un développement plus durable !
